| James A. Pfister, Fred D. Provenza, Kip E. Panter, Bryan L. Stegelmeier, and Karen L. Launchbaugh |
| Pfister, Panter, and Stegelmeier are Rangeland Scientist, Research Animal Scientist, and Veterinary Pathologist, respectively, with the USDA-ARS Poisonous Plant Research Laboratory, Logan, Utah 84341. Provenza is Professor, Rangeland Resources Department, Utah State University, Logan, Utah 84322. Launchbaugh is Assistant Professor, Department of Rangeland Resources, University of Idaho, Moscow, Idaho 83844. Pfister's email: jpfister@cc.usu.edu |
Resumen |
| El riego de perdidas de ganado por plantas tóxicas puede ser reducido en muchos pastizales a través de un manejo prudente basado en la aplicación del conocimiento existente. Las plantas tóxicas pueden ser categorizadas usando la aceptabilidad por el ganado y un potencial tóxico de la planta. La aceptabilidad incluye las cualidades del forraje tales como sabor y química (nutrientes y concentraciones de toxinas) y la retroalimentación postingestiva del estado nutricional y toxicológico diario y de largo plazo (condición corporal) del animal. El potencial tóxico refleja aspectos de la química de la planta, incluyendo cambios estacionales o de otra naturaleza en la concentración o funcionalidad de la toxina(s) y el tipo de toxicidad (aguda o crónica). Perdidas persistentes de ganado por plantas toxicas pueden indicar que los pastizales están sobreutilizados o manejados impropiamente. Los esquemas agresivos de manejo que emplean cargas animal e intensidades de apacentamiento altas pueden en rendir grandes retornos, pero pueden también incrementar el riesgo si las plantas toxicas están presentes. Las plantas pueden ser clasificadas de acuerdo a la toxicidad y aceptabilidad. Se discuten 6 categorías interrealcionadas de plantas: 1) siempre tóxica y aceptable por el ganado; 2) siempre tóxica y no aceptable ; 3) siempre tóxica y aceptable en ciertas ocasiones; 4) tóxica solo en ciertas ocasiones y aceptada por el ganado; 5) tóxica en ciertas ocasiones y no aceptable y 6) tóxica en ciertas ocasiones y aceptable en ciertas ocasiones. Cada categoría involucra diferente riesgo e incertidumbre. Dentro de esta matriz de manejo, las estrategias para tratar con plantas tóxicas especificas pueden ser personalizadas dependiendo de que tanto y cuando la planta es comida por el ganado y cuando la planta es más tóxica. |
| Key Words: grazing management, diet selection, poisonous plants |