| Carlos M. Ferri, Néstor P. Stritzler, Miguel A. Brizuela, and Horacio J. Petruzzi |
| First author is Graduate Student in the Program of the Doctorado en Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina, and Research Assistant, Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de La Pampa, Argentina. Second and fourth authors are Research Animal Scientists, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Anguil, La Pampa, Argentina, and third author is Professor, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina, and research scientist of the Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires, Argentina. |
Resumen |
| Se ha propuesto que la digestibilidad de la materia orgánica (DMO) puede ser estimada a partir de la relación entre el nitrógeno total fecal (NTF, como un % del consumo de materia orgánica (CMO)) y la concentración de nitrógeno fecal (cNF), en la ecuación: DMO = 1 - NTF / cNF. La aplicación de esta ecuación se sustenta en dos supuestos, el nitrógeno total fecal permanece constante dentro de un rango de proteína bruta de la dieta y la concentración de nitrógeno fecal es proporcional a la digestibilidad de la materia orgánica. El objetivo de este estudio fue determinar si el nitrógeno total fecal (como un % del CMO) permanece constante sobre tres niveles de alimentación y si la concentración de nitrógeno fecal disminuye con la disminución de la digestibilidad de la materia orgánica. El nitrógeno total fecal no se modificó (P = 0,94) con el nivel de alimentación, pero incrementó (P < 0,05) con el período de evaluación. La concentración de nitrógeno fecal se correlacionó (r = 0,60; P < 0,001) con la digestibilidad de la materia orgánica. Los resultados demuestran que no es posible estimar la digestibilidad de la materia orgánica, a partir de la utilización del nitrógeno total fecal, sin la consideración del período del año. |
| Key Words: fecal index, nutritive value, N fecal, rams. |