Journal of Range Management

March 2001

Volume 54:161–165

Supplemental polyethylene glycol influences preferences of goats browsing blackbrush

Christopher H. Titus, Frederick D. Provenza, Avi Perevolotsky, Nissim Silanikove, and Jozo Rogosic
Titus and Provenza are research assistant and professor, respectively, Department of Rangeland Resources, Utah State University, Logan, Ut, USA 84322-5230. Perevolotsky and Silanikove are research scientists with the Volcani Center, P.O. Box 6, Bet Dagan, Israel 50250. Rogosic is a research scientist with the Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation,Put Duilova, 21000 Split, Croatia.

Resumen

El polietilen glicol (PEG) suplementario incrementa el consumo de alimentos con altos contenidos de taninos, pero no se sabe si el PEG afecta la preferencia cuando los herbívoros se alimentan en una variedad de alimentos que difieren en la concentración de macronutrientes y taninos. Investigamos como los macronutrientes, taninos y PEG afectaron la preferencia de las cabras (Capra hircus) por el crecimiento del año y el crecimiento viejo de ramas de arbustos de "Blackbrush" (Coleogyne ramosissima Torr.). En "Blackbrush", el crecimiento nuevo de las ramas tiene un mayor contenido de macronutreientes que el crecimiento viejo, pero las cabras prefieren el crecimiento viejo debido a que el alto contenido de taninos del crecimiento nuevo disminuye la preferencia. Conducimos un experimento en corral y uno en potrero. Durante los 7 días del ensayo en corral, a través del día, se les ofreció a las cabras remas de crecimiento nuevo y ramas de crecimiento viejo. 8 cabras se suplementaron com 20 g de PEG mezclados con 100 g de pelets de alfalfa (Medicago sativa L.) molida y 8 cabras se suplementaron con 100 g de pelets de alfalfa molida. Las cabras suplementadas con PEG comieron mas ramas de crecimiento nuevo que las cabras que no recibieron PEG (P = 0.04). Durante los 17 días del ensayo en el potrero, 10 cabras se suplementaron con 50 g de PEG mezclados con alfalfa/cebada molidas (Hordeum vulgare L.) y 10 cabras se suplementaron solo con alfalfa/cebada molidas. Las cabras suplementadas con PEG prefirieron las ramas de crecimiento nuevo sobre las de crecimiento viejo, mientras que las que no se suplementaron con PEG prefirieron las ramas de crecimiento viejo (P = 0.0001). Las cabras tuvieron igual preferencia por árboles de "Juniper" (Juniperus osteosperma Torr.). Nuestros hallazgos muestran que el PEG suplementario puede cambiar la preferencia por los alimentos.
Key Words: tannins, macronutrients, intake, shrubs
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