Journal of Range Management

March 1999

Volume 52: 161-165

Intake of ashe juniper and live oak by angora goats

R.R. Riddle, C.A. Taylor, Jr., J.E. Huston, and M.M. Kothmann
Authors are former graduate student, Department of Rangeland Ecology and Management; professor, Texas Agricultural Experiment Station, Sonora, Tex. 76950; professor, Texas Agricultural Experiment Station, San Angelo, Tex. 76901; professor, Department of Rangeland Ecology and Management, Texas A&M University, College Station, Tex. 77843; current address for Riddle; USDA-Natural Resources Conservation Service, Federal Building 39N. Washington, RM 109. Ardmore, Okla 73401-7012.

Resumen

Durante la primavera y otoño de 1991 se realizó un estudio de digestión/metabolismo en el que machos caprinos de angora (Capra hircus) fueron alimentados con "Live oak" [Quercus virginiana (Small) Sarg. Var fusiformis], heno de Alfalfa (Medicago sativa L.) y heno de Bermuda de la costa (Cynodon dactylon (L.) Pers.) o con "Female ashe juniper" (Juniperus ashei Buchholz) mas heno de Bermuda de la costa. La concentración de nitrógeno del heno de Bermuda de la costa fue casi igual a la del heno de Alfalfa. Las concentraciones de nitrógeno de "Ashe juniper' y "Live oak" fueron mucho más bajas que la de los henos de Alfalfa y Bermuda de la costa y fueron mayores en otoño que en primavera. El consumo de materia seca y el nitrógeno dietario fueron mayores para heno de Alfalfa, intermedio para el heno de Bermuda de la costa y bajo para "Ashe juniper" y "Live oak" En otoño, las cabra retuvieron más nitrógeno cuando consumieron heno de Alfalfa o Bermuda de la costa que cuando consumieron "Ashe juniper" o "live oak"; sin embargo, las diferencias en primavera fueron pequeñas (P > 0.10). En primavera, el balance de nitrógeno de cabras consumiendo "Live oak" fue negativo. En otoño, el balance de nitrógeno fue positivo para "Live oak", para "Ashe juniper" fue positivo en primavera y otoño. Los animales alimentados con dietas de heno tuvieron mayores niveles de rendimientos de orina que los alimentados con "Ashe juniper " o "Live oak". La digestibilidad de la materia seca de las dietas de "Ashe juniper" y "Live oak" fue menor en otoño que en primavera. Durante el otoño los consumos de materia seca de "Ashe juniper" y "Live oak" fueron significativamente menores que los de heno de Alfalfa y Bermuda de la costa. Concluimos que tanto el follaje de "Ashe juniper" como "Live oak" pueden proveer nutrientes a las cabras, pero solo como parte de la dieta.
Key Words: Capra, digestibility, Quercus virginiana, Juniperus ashei, Edwards Plateau, nitrogen