Journal of Range Management

May 1999

Volume 52: 275-282

Grazing steer fecal output dynamics on south Texas shrubland

Jerry W. Stuth and Robert K. Lyons
Authors are professor, Department of Rangeland Ecology and Management, Texas A&M University, College Station, Tex.. 77843-2126 and assistant professor and extension range specialist, Texas A&M Research and Extension Center, Uvalde, Tex. 77802-1849.

Abstract

Resumen Combinada con otra información, La producción fecal parece tener un uso potencial en los modelos para predecir el consumo de forraje. Un mejor entendimiento de la dinámica de producción fecal relativa a la disponibilidad de forraje podría mejorar las estimaciones de los modelos acerca del comportamiento productivo animal. Se condujeron estudios de campo durante 4 diferentes períodos con el objetivo de investigar la relación entre 1) la disminución de la masa de forraje o la disponibilidad del componente de forraje y el rendimiento fecal de novillos para carne y 2) el consumo de forraje de arbustos y la masa disponible de forraje. La producción fecal fue estimada usando como marcador el Iterbio. La mayor producción fecal inicial, expresada como porcentaje del peso corporal, se obtuvo en marzo (1.24%) y la menor en agosto (0.96%). Las pendientes de regresión fueron negativamente correlacionadas (-0.73) con la masa inicial de forraje. Como indicaron las pendientes de regresión, la producción fecal disminuyó más rápidamente en marzo (pendiente = 0.57) y más despacio en agosto (pendiente = 0.13). La expresión de la masa de forraje disponible ya sea como la asignación diaria de zacate o la asignación diaria del material foliar de zacate, ambas expresadas como g de materia seca/ kg de peso vivo, produjeron ecuaciones de regresión similares. El desarrollo de regresiones para potreros individuales dentro de los ensayos mejoró la ecuación estadística en todos los ensayos excepto en agosto. El consumo de forraje de arbustos fue <10% hasta que la asignación diaria de zacate cayó abajo de 50 g/kg de peso vivo, entonces, abajo de los 25 g/kg de peso vivo, se incrementó entre 53 a 64% pero no fue adecuada para mantener la producción fecal. Las aparente diferencias estacionales en la producción fecal sugieren un bajo consumo de forraje (29%) en agosto comparado con marzo. El rendimiento fecal no fue afectado cuando la asignación de forraje fue arriba de los 100 g. Cuando la asignación diaria de zacate fue menos de 100 g, la producción fecal disminuyó a menos del 0.6% del peso corporal. Los datos son interpretados para sugerir que diferentes curvas de producción fecal y/o factores de ajuste pueden ser necesitados cuando para reportar por estación y masa de forraje inicial.
Key Words: herbage allowance, beef cattle, browse consumption