| Robert L. Gillen, William A. Berg, Chester L. Dewald, and Phillip L. Sims |
| Authors are rangeland scientist, soil scientist (retired), research agronomist, and rangeland scientist, USDA-ARS, Southern Plains Range Research Station, 2000 18th Street, Woodward, Okla., 73801. |
Resumen |
| El "Eastern gamagrass" (Tripsacum dactyloides (L.) L.) es un zacate perenne, amacollado, de estación caliente y que en primavera inicia el crecimiento antes que otros zacates de estación caliente. Esto sugiere que combinando el "Eastern gamagrass" con otros zacates de estación caliente en un sistema de apacentamiento en secuencia se podría alargar el período de ganancias rápidas del ganado. De 1993 a 1997 estudiamos sistemas de apacentamiento en secuencia que consistieron de "Eastern gamagrass" y "Old World Bluestem" (Bothriochloa ischaemum L.) (EG-OWB) comparado con pastizal nativo mixto y "Old World Bluestem" (Nativo-OWB). Novillos comerciales para carne con peso promedio de 239 kg apacentaron "Eastern gamagrass" o pastizal nativo de inicios de Mayo a inicios de Junio y nuevamente de fines de Julio y Agosto, el "Old World Bluestem" se apacentó a mediados de la estación. Medimos el rendimiento de forraje y su valor nutritivo y la ganancia de los novillos. La producción de forraje del "Eastern gamagrass" arriba de 15 cm de altura del rastrojo remanente promedio 895 kg ha-1 al inicio del primer período de apacentamiento y 2340 kg ha-1 al inicio del segundo período. El clíma seco y frío del invierno y primavera redujo esta cantidad de forraje a 80 kg ha-1 en Mayo de 1996, lo que imposibilitó el apacentamiento del "Eastern gamagrass" en esa estación. En Mayo, el contenido de proteína cruda del "Eastern gamagrass" fue superior al 14% y la desaparición de la materia seca in vitro (DMSIV) más del 65%. Para Agosto, el contenido de proteína cruda había disminuido al 6-8% y la DMSIV fue del 45–50%. La producción máxima promedio de forraje en pie del "Old World Bluestem" fue de 4,850 kg ha-1. La ganancia de peso de los novillos en toda la estación de apacentamiento, 103 días, no difirió entre sistemas de forraje promediando 1.02 kg dia-1 cabeza-1 en ambos sistemas. En la última estación de apacentamiento, la ganancia de los novillos fue mayor en pastizal nativo que en "Eastern gamagrass" (0.91 vs 0.6 kg dia-1 cabeza-1, P=0.02). Como resultado de las altas cargas animal, la ganancia de los novillos en el sistema EG-OWB fue de 257 kg ha-1 y 103 kg ha-1 para el sistema Nativo – OBG (P<0.01). |
| Key Words: complementary forages, Old World bluestem, Bothriochloa, eastern gamagrass, Tripsacum, forage quality, livestock performance |