El proyecto educa a los consumidores sobre la producción de vegetales hidropónicos y sobre su consumo para una vida más saludable. Esta página web ofrece una serie de materiales pedagógicos gratuitos sobre la hidroponía en inglés y español. Estos materiales tienen como objetivo ayudar a los maestros a enseñarles a los estudiantes desde los jardines infantiles hasta el grado 12 sobre las técnicas para producir vegetales nutritivos sin tierra.

Investigación para un sector hidropónico más fuerte

Aparte de ofrecer materiales educativos sobre la hidroponía y recursos pedagógicos para maestros, el proyecto “Healthy Living Through Hydroponics” está vinculado con el Distrito de Conservación del Agua Subterránea del Condado de Uvalde, los centros regionales de nutrición, las instituciones de atención médica y 4-H y busca comprender y mejorar el conocimiento y las percepciones de los consumidores sobre la hidroponía.  La investigación en este proyecto tiene como objetivo desarrollar comunidades más saludables y desarrollar el creciente sector de productores hidropónicos a pequeña escala para satisfacer las necesidades nutricionales de una salud mejor.

Nuestro proyecto está financiado por el programa “Specialty Crop Block” del Departamento de Agricultura de Texas – que está gestionado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –  en asociación con Texas A&M AgriLife Research. Nuestro equipo tiene su sede en Texas A&M AgriLife Research and Extension Center en Uvalde.

Los miembros del equipo